Stekt ris med tofu & teriyakiglasur
Aromatisk stekt jasminris med sprøstekt tofu, edamame og fersk spinat glasert med Kikkoman Teriyaki-Glasur. Kjapp, mettende og full av asiatisk smak.
Ingredienser
Selve retten:
Garnityr:
- Stekt ris: 230 g
- Grønnsaker: 180 g
- Tofu: 60 g
- Garnityr: 22 g
Tilberedning
Steg 1
Varm opp en wokpanne med olje og stek tofuen i 3–4 minutter til den er gyllenbrun og sprø.
Steg 2
Tilsett sjalottløk og gulrot og wokk i ca. 3 minutter til de er myke og lett stekte. Tilsett edamame og spinat og stek til spinatbladene faller sammen.
Steg 3
Tilsett risen og stek i 3–4 minutter. Tilsett Kikkoman Teriyaki-Glasur og bland godt med risen til alt er jevnt overtrukket.
Steg 4
Server risen på tallerkener, og garner med chili, erteskudd, sprøstekt løk og sesamfrø.
Tips
For ekstra friskhet kan du tilsette en håndfull pak choy eller sukkererter.
Oppskrifts-ID: F1139
Oppskriften som PDF
last ned PDF
Oppdag mer
