Pære- og eplecrumble med plantebasert topping

total tid 1 t

30 min. tilberedningstid

30 min. koketid

1 t ventetid

Hemmeligheten bak denne retten ligger i frukten som er marinert i Kikkoman Soyasaus. Juster mengden etter fruktens sødme. Den beste smaken kommer frem når man tilsetter ekstra saus til søte frukter som pærer, plommer og bananer.

Ingredienser

10 porsjoner

500 g

epler, ternet (1 x 1 cm)

500 g

pærer, ternet (1 x 1)

50 dl

sitronsaft

10 dl

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus Med Mindre Salt 43 % Mindre Salt Enn Vanlig Kikkoman Soyasaus

10 g

vaniljesukker

Crumble:

300 g

hvetemel

200 g

plantemargarin

100 g

sukker

Dessuten:

Rapsolje (for å smøre ramekinene)

500 g

vegansk iskrem (sorbé eller mørk sjokolade), valgfritt

Allergener:

Glutenholdige kornsorter, Soya og soyabaserte produkter, Nøtter

Totalvekt per porsjon:

190 g

Vekt per ingrediens:

80 g frukt
60 g crumble
50 g iskrem

Tilberedning

Steg 1

Legg ternede epler og pærer i en bolle. Tilsett sitronsaft, Kikkoman Soyasaus – Mindre Salt og vaniljesukker og bland godt.

Steg 2

Miks mel, margarin og sukker til en jevn deig. La stå til avkjøling i kjøleskapet i 30 minutter.

Steg 3

Legg frukten i smurte ramekiner og topp med biter av den avkjølte crumbledeigen.

Steg 4

Forvarm stekeovnen til 200 °C (vifte) og stek i 30 minutter.

Steg 5

Server varm, med en kule iskrem om ønskelig.

Tips:

Du kan erstatte Kikkoman Soyasaus – Mindre Salt med Kikkoman Ponzu Sitron om ønskelig.

Oppskrifts-ID: F1089

Oppskriften som PDF

last ned PDF

Del med kolleger

Produkt som inngår i denne oppskriften

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus Med Mindre Salt 43 % Mindre Salt Enn Vanlig Kikkoman Soyasaus

Oppdag mer

#Vegan #Desserter

Oppskriftsinspirasjon

Se alt

1 t

Sprøstekt laks på et rede av grønnsaksnudler

1 t

Skivet kalvekjøtt med søtpotetvafler

1 t

Kjøttbollegryte med potetmos

30 min.

Peanøttnudler med brokkoli og mango

1 t

Sprøstekte linseboller med karrisaus

1 t

Squashcannelloni med bønner og erter

1 t 10 min.

Veganske pannekaker med fennikelcoleslaw

1 t 20 min.

Vegansk fish and chips med sellerirot og erter

1 t 30 min.

Søtpotetmuffins med spinat og oliven

40 min.

Svensk baguett med tofu à la sild

1 t

Sobanudler med fennikelragu

1 t 20 min.

Ceviche à la laks med vannmelon og quinoa

Se alt

Ta kontakt med oss!

Har du spørsmål om produktene våre, og om hvorvidt de er tilgjengelige, eller vil du bare finne ut mer om Kikkoman? Da er det bare å kontakte oss!

Etternavn

Entry required or incorrect. Please correct.

Ditt firma

Entry required or incorrect. Please correct.

Land

Please enter your country.

E-post

Please enter a valid E-Mail address.

Hva tenker du på?

Please enter a message.

* obligatorisk

Vær oppmerksom på personvernerklæringen. Øvrig forretningsinformasjon finner du i vårt impressum.