Teriyaki-Marinade

Liker du kjøttet eller grønnsakene marinert, grillet, stekt eller surret med massevis av aroma? Da er vår teriyaki-marinade akkurat det riktige for deg.

Den er spesielt etterspurt som marinade i grillsesongen, men den egner seg like godt til å gjøre hurtigstekt mat enda bedre, eller som dip. I produksjonen bruker vi vår naturlig bryggede soyasaus som basis – dermed får også teriyaki-marinaden den umiskjennelige aromatiske fylden.

Begrepet Teriyaki er satt sammen av de japanske ordene «teri» (glans) og «yaki» (grille, langsteke). Japan har lange mattradisjoner med retter i Teriyaki-stil.

Fremgangsmåte:

Først legges sjømat, kjøtt eller grønnsaker ned i Teriyaki-Marinaden, som deretter enten blir stekt, surret eller grillet. Klassiske Teriyaki-sauser har en sursøt smak, som gir maten i pannen, i ovnen eller på grillen en herlig smak. Teriyaki-sauser er også velegnede som krydder for ristede, gratinerte eller grillede retter fra hele verden.

Kikkomans Teriyaki-sauser er høyverdige ferdigmarinader. De finnes i forskjellige smaksretninger: ren og edel som Teriyaki-marinade, med ristet hvitløk, med honning eller med ristede sesamfrø. Og nå også som en glutenfri variant. Prøv da vel! De gjør det enkelt å gi marinerte eller grillede retter en fyldig smak.

Denne Kikkoman sausen er velegnet for veganere.