Søk
Filter
Bookmark
18 av 191

Vegetariske Yakitori-wraps

Forberedelsestid: 45 min
Brennverdi (per porsjon): 1682 kJ / 402 kcal

ingredienser for 4 porsjoner

Fyll:

  • 3 ss olje
  • 1 rød paprika, fjern frøene og finhakk den
  • 1 grønn paprika, uten frø, og hakket
  • 200 g sopp, skåret i tynne skiver
  • 1 purre, hakket
  • Blandet salat

Marinade:

Wraps:

forberedelse

Rør sammen egg, mel og melk til en glatt og flytende pannekakerøre. Røren kan krydres med Kikkoman naturlig brygget økologisk soyasaus. Stek wraps på samme måte som pannekaker og sett dem til side.

Bland marinaden av Kikkoman naturlig brygget organisk soyasaus, hvitvin og honning.

Varm opp 2 ss olje i en wok eller en stor stekepanne, og stek rød og grønn paprika ved sterk varme i 2-3 minutter under omrøring. Tilsett sopp og purre, og stek i enda fem minutter. Ta pannen av platen og tilsett litt av marinaden, rør godt rundt og la det småkoke 2-3 minutter på lav varme, til sausen er kokt litt inn.

Server wraps med litt salat og grønnsakfyll, og spis dem varme.

Brukte produkter i denne oppskriften

ingredienser for 4 porsjoner

Fyll:

  • 3 ss olje
  • 1 rød paprika, fjern frøene og finhakk den
  • 1 grønn paprika, uten frø, og hakket
  • 200 g sopp, skåret i tynne skiver
  • 1 purre, hakket
  • Blandet salat

Marinade:

Wraps: