# Hovedretter # Pasta

Udon-nudler

total tid 15 min.

5 min. tilberedningstid

10 min. koketid

Ingredienser

4 porsjoner

pakker med ferske udon-nudler eller 250 g tørkede udon-nudler

1 liter

dashi (japansk buljong)

5 ss

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus

3 ss

mirin (søt risvin)

1 ts

sukker

2 ss

sesamolje

250 g

tofu

finhakket purre

1 ss

sesamfrø

flak nori (tang)

Tilberedning

Steg 1

Kok nudlene etter anvisning på pakken. Hell av vannet og legg nudlene i fire dype skåler.

Steg 2

Varm opp dashi, soyasaus, mirin, salt og sukker i en kjele og hell over nudlene. Drypp sesamolje over suppen og pynt med purre, sesamfrø og noriflak skåret i remser.

Oppskrifts-ID: 695

Oppskriften som PDF

Del med venner

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Produkt som inngår i denne oppskriften

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus

Kok nudlene etter anvisning på pakken. Hell av vannet og legg nudlene i fire dype skåler.

Varm opp dashi, soyasaus, mirin, salt og sukker i en kjele og hell over nudlene. Drypp sesamolje over suppen og pynt med purre, sesamfrø og noriflak skåret i remser.

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!