Poké bowl med mango og wasabimajones

Kok sushiris etter anvisningen på pakken.


Skjær laks i tynne skiver og sett til side.

Kutt mango, avokado og sukkererter.

Rens edamamebønnene.

Rens grønnkålen og grovhakk. Masser inn litt olje og salt for å mykne opp kålen og gi den en friskere farge.

Rens ut kjernene av granateplet.

Strimle agurk med en ostehøvel.

Anrett ris, lakseskiver, mango, avokado, sukkererter, edamamebønner, grønnkål, granateplekjerner og agurk i fire boller.


Topp med frisk koriander og sorte sesamfrø.