Mexican-style Pizza Lollies

Slik gjør du det

1. Rull ut pizzadeigen. Kutt tomatene opp i små terninger. Finhakk sukkermaisen og salatbønnene. 
2. Bland tomatene, sukkermaisen, salatbønnene og osten med Kikkoman soyasaus og tomatpasta og krydre med pepper, chilli og oregano.
3. Forhåndsvarm ovnen til 200 °C (180 °C ovn med vifte) og plasser bakepapir på en stekeform. Dekk pizzadeigen med grønnsaks og osteblandingen, rull opp deigen forsiktig, men stramt og skjær opp i 2-3 cm tykke skiver med en skarp kniv. 
4. Plasser de runde pizzaskivene på bakepapiret og stek i den forhåndsvarmede ovnen i omtrent 15 minutter til de er gyllenbrune.
5. Fest med lolly eller kake pop sticks og server. 

Tips: 

• Gjør den litt sterkere med rød karripasta.  
• Dryss med fersk koriander.
• Dryss med ost på toppen av lolliene før baking.