# Marinader, dressinger og dipper # Grønnsaker

Mango- og gulrotsalat

total tid 10 min.

10 min. tilberedningstid

En frisk sommersalat med deilig vinaigrette laget med Kikkoman soyasaus, eplejuice og lønnesirup. Perfekt tilbehør til grillmat.

Ingredienser

4 porsjoner

mango

romanosalat

gulrøtter

100 g

spirer

2 ss

olivenolje

2 ½ ss

hvit balsamicoeddik

1 dl

eplejuice

2 ½ ss

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus

1 ½ ss

lønnesirup

Nykvernet pepper

Næringsinnhold (per porsjon): 625 kJ / 149 kcal

5,3 g Fett

3,6 g Protein

18,1 g Karbohydrater

Tilberedning

Steg 1

Tilbered salaten ved å skrelle mangoen og fjern fruktkjøttet fra steinen. Skjær mangokjøttet i tynne strimler. Kutt salaten i skiver. Skrell gulrøttene, og del i strimler med en ostehøvel. Vask spirene om nødvendig.

Steg 2

Kjør 4 ss mango, olivenolje, eddik, eplejuice, Kikkoman Soyasaus og lønnesirup i en blender eller foodprosessor til dressing. Smak til med pepper. Vend dressingen inn i salaten rett før servering.

Oppskrifts-ID: 864

Oppskriften som PDF

Del med venner

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Produkt som inngår i denne oppskriften

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus

Kjør 4 ss mango, olivenolje, eddik, eplejuice, Kikkoman Soyasaus og lønnesirup i en blender eller foodprosessor til dressing. Smak til med pepper. Vend dressingen inn i salaten rett før servering.

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!