238 av 295
Mango- og gulrotsalat
En frisk sommersalat med deilig vinaigrette laget med Kikkoman soyasaus, eplejuice og lønnesirup. Perfekt tilbehør til grillmat.
Naturlig brygget soyasaus
Marinader, dressinger og dipper
Salater
Grønnsaker
Vegetarianer
Veganske oppskrifter
BBQ
Sommer
Forberedelsestid < 20 min
Total tid
10 min
Forberedelsestid:
10 min
625 kJ / 149 kcal
Fett:
5.3 g
Protein:
3.6 g
Karbohydrat:
18.1 g
Ingredienser for 4 porsjon(er)
- 1 mango
- 1 romanosalat
- 2 gulrøtter
- 100 g spirer
- 2 ss olivenolje
- 2 ss hvit balsamicoeddik
- 1 dl eplejuice
- 2 ss Kikkoman Naturlig brygget soyasaus
- 2 ts lønnesirup
- Nykvernet pepper
Slik gjør du det
- Tilbered salaten ved å skrelle mangoen og fjern fruktkjøttet fra steinen. Skjær mangokjøttet i tynne strimler. Kutt salaten i skiver. Skrell gulrøttene, og del i strimler med en ostehøvel. Vask spirene om nødvendig.
- Kjør 4 ss mango, olivenolje, eddik, eplejuice, soyasaus og lønnesirup i en blender eller foodprosessor til dressing. Smak til med pepper. Vend dressingen inn i salaten rett før servering.
Brukte produkter i denne oppskriften
Total tid
10 min
Forberedelsestid:
10 min
625 kJ / 149 kcal
Fett:
5.3 g
Protein:
3.6 g
Karbohydrat:
18.1 g
Ingredienser for 4 porsjon(er)
- 1 mango
- 1 romanosalat
- 2 gulrøtter
- 100 g spirer
- 2 ss olivenolje
- 2 ss hvit balsamicoeddik
- 1 dl eplejuice
- 2 ss Kikkoman Naturlig brygget soyasaus
- 2 ts lønnesirup
- Nykvernet pepper
