Kimchi-pannekaker

total tid 20 min.
10 min. tilberedningstid
10 min. koketid

Metode og ingredienser for å lage utrolige kimchi-pannekaker.

Ingredienser

2 porsjoner

For pannekakerøren

100 g
kinakål (4-5 blad)
1 
løk
6 
skrellede reker
60 g
vanlig mel
20 g
potetstivelse (eller maisstivelse)
90 g
vann
Vårløkringer hvis ønskelig

Til sausen

1 ss
sukker
2 ss
hvite sesamfrø
Næringsinnhold (per porsjon): 1696 kJ  /  386 kcal
19,4 g Fett
15,6 g Protein
38,4 g Karbohydrater

Tilberedning

Steg 1

Til pannekakerøren; vask kinakålen, klapp tørr og grovhakk. Skrell løken og kutt opp i tynne skiver. Kutt rekene i halvdeler eller tre deler, avhengig av størrelsen på rekene.

Steg 2

Ha hvetemel og potetstivelse i en bolle, tilsett gradvis ca 90 ml vann og visp til røren er glatt for å unngå klumper.

Steg 3

Tilsett Kikkoman Kimchi Chili Sauce og rør den inn. Tilsett resten av ingrediensene (bortsett fra sesamolje) til pannekakerøren og rør.

Steg 4

Hell sesamolje i stekepannen på høy varme og stek pannekakene. Stek først en side til den er sprø, snu pannekaken på den andre siden på samme måte.

Steg 5

Dryss til slutt litt sesamolje på og stek til den er sprø. Garner med litt vårløkringer hvis ønskelig.

Steg 6

Til sausen, blant alle ingrediensene og server med pannekakene.

Oppskrifts-ID: 1024

Oppskriften som PDF

Takk for tilbakemeldingen!

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Til pannekakerøren; vask kinakålen, klapp tørr og grovhakk. Skrell løken og kutt opp i tynne skiver. Kutt rekene i halvdeler eller tre deler, avhengig av størrelsen på rekene.

Ha hvetemel og potetstivelse i en bolle, tilsett gradvis ca 90 ml vann og visp til røren er glatt for å unngå klumper.

Tilsett Kikkoman Kimchi Chili Sauce og rør den inn. Tilsett resten av ingrediensene (bortsett fra sesamolje) til pannekakerøren og rør.

Hell sesamolje i stekepannen på høy varme og stek pannekakene. Stek først en side til den er sprø, snu pannekaken på den andre siden på samme måte.

Dryss til slutt litt sesamolje på og stek til den er sprø. Garner med litt vårløkringer hvis ønskelig.

Til sausen, blant alle ingrediensene og server med pannekakene.

Gi oss tilbakemelding

Takk for tilbakemeldingen!

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

01
02
03
04
05
06

Gå ikke glipp av noe godt!

Registrer deg her og få regelmessig inspirasjon i innboksen!
Du har ikke fylt inn alle nødvendige felter.

Jeg vil gjerne motta e-post om nye tilbud og produktinformasjon. Meld deg av når som helst, helt gratis.