101 av 159
Kikertburgere
Forberedelsestid:
30 min
Marineringstid:
8 t
Brennverdi (per porsjon):
1136 kJ / 272 kcal
ingredienser for 6 porsjoner
- 300 g kikerter
- 2 ss vann
- 1 egg
- 1 hvitløkbåt
- 3 ss mel
- ½ ts bakepulver
- 1/3 ts natron
- 2 - 4 ss Kikkoman naturlig brygget organisk soyasaus
- 1 ts karve
- Svart pepper
- Olivenolje
forberedelse
La kikertene ligge i bløt i vann i 8 timer. Rør sammen bløtlagte kikerter, vann, egg, knust hvitløkbåt og bakepulver-, natron- og melblandingen, Kikkoman naturlig brygget organisk soyasaus og krydderet. Varm opp oljen i en panne og form burgere med en skje. Stek dem noen minutter på hver side til de er gyllenbrune.
Server med en saus, f.eks. med en blanding av urter og yoghurt naturell.
Tips: I stedet for tørkede kikerter kan du bruke kikerter på boks.
Brukte produkter i denne oppskriften
ingredienser for 6 porsjoner
- 300 g kikerter
- 2 ss vann
- 1 egg
- 1 hvitløkbåt
- 3 ss mel
- ½ ts bakepulver
- 1/3 ts natron
- 2 - 4 ss Kikkoman naturlig brygget organisk soyasaus
- 1 ts karve
- Svart pepper
- Olivenolje