Enoki-bacon-wraps

total tid 30 min.

Ingredienser

6 porsjoner
6 
små bunter enoki-sopp (ca. 15-20 tynne sopper), renset
6 
skiver røykt bacon med mye kjøtt
2 ss
lønnesirup
1 ts
sesamfrø
Muligens trenger du også 6 cocktailpinner
Næringsinnhold (per porsjon): 490 kJ  /  117 kcal
7,7 g Fett
6,3 g Protein
6,1 g Karbohydrater

Tilberedning

Steg 1

Forvarm stekeovnen på 220 °C / omluft 180 °C / gass trinn 7. Legg bakepapir på en flat stekeplate.

Steg 2

Rull soppene inn i baconskivene, la de øvre endene stikke ut. Fest om nødvendig med en cocktailpinne. Legg det på stekeplaten.

Steg 3

Bland lønnesirup og soyasaus og stryk sjenerøst over wrapsene. Stek i 10 minutter. La vannet som pipler ut av baconen dryppe av slik at baconen kan brunes. Stryk på glasuren på nytt og la dem steke i ytterligere 10-15 minutter til baconen er ferdigstekt, klebrig og gullgul.

Steg 4

Ta bort cocktailpinnene, stryk på glasur for siste gang, dryss på sesamfrø og stek i noen minutter til for å få frøene sprøe. Server straks.

Oppskrifts-ID: 59

Oppskriften som PDF

Takk for tilbakemeldingen!

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Forvarm stekeovnen på 220 °C / omluft 180 °C / gass trinn 7. Legg bakepapir på en flat stekeplate.

Rull soppene inn i baconskivene, la de øvre endene stikke ut. Fest om nødvendig med en cocktailpinne. Legg det på stekeplaten.

Bland lønnesirup og soyasaus og stryk sjenerøst over wrapsene. Stek i 10 minutter. La vannet som pipler ut av baconen dryppe av slik at baconen kan brunes. Stryk på glasuren på nytt og la dem steke i ytterligere 10-15 minutter til baconen er ferdigstekt, klebrig og gullgul.

Ta bort cocktailpinnene, stryk på glasur for siste gang, dryss på sesamfrø og stek i noen minutter til for å få frøene sprøe. Server straks.

Gi oss tilbakemelding

Takk for tilbakemeldingen!

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

01
02
03
04

Gå ikke glipp av noe godt!

Registrer deg her og få regelmessig inspirasjon i innboksen!
Du har ikke fylt inn alle nødvendige felter.

Jeg vil gjerne motta e-post om nye tilbud og produktinformasjon. Meld deg av når som helst, helt gratis.