Brokkoli og blomkålsalat

total tid 20 min.
15 min. tilberedningstid
5 min. koketid

Denne sprø salaten er et supert tilbehør til grillretter, men passer også utmerket som forrett eller som et lett mellommåltid.

Ingredienser

2 porsjoner
 ½ 
brokkoli
 ½ 
blomkål
2 ss
ristede gresskarkjerner
1 
gulrot
1 
rødløk eller sjalottløk
60 g
cheddar

Dressing:

3 ss
majones
1 ss
sitronsaft
1 ts
honning
1 ss
sitronskall
1 ss
ristede sesamfrø
2 ss
hakket gressløk
Næringsinnhold (per porsjon): 3952 kJ  /  988 kcal
78 g Fett
32 g Protein
44 g Karbohydrater

Tilberedning

Steg 1

Del brokkolien og blomkålen i små buketter og blansjer i kokende saltvann. Avkjøl i isvann for å stoppe kokeprosessen. Legg grønnsakene i en stor bolle.

Steg 2

Skjær løken i tynne skiver og gulroten i staver. Legg dem sammen med resten av grønnsakene. Bland godt.

Steg 3

Bland Kikkoman Soyasaus, majones, honning, sitronsaft og raspet sitronskall i en annen bolle.

Steg 4

Hell dressingen på salaten. Rør alle ingrediensene forsiktig sammen.

Steg 5

Pynt salaten med ristede gresskarkjerner, hakket gressløk og sesamfrø.

Oppskrifts-ID: 1127

Oppskriften som PDF

Takk for tilbakemeldingen!

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Del brokkolien og blomkålen i små buketter og blansjer i kokende saltvann. Avkjøl i isvann for å stoppe kokeprosessen. Legg grønnsakene i en stor bolle.

Skjær løken i tynne skiver og gulroten i staver. Legg dem sammen med resten av grønnsakene. Bland godt.

Bland Kikkoman Soyasaus, majones, honning, sitronsaft og raspet sitronskall i en annen bolle.

Hell dressingen på salaten. Rør alle ingrediensene forsiktig sammen.

Pynt salaten med ristede gresskarkjerner, hakket gressløk og sesamfrø.

Gi oss tilbakemelding

Takk for tilbakemeldingen!

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

01
02
03
04
05

Gå ikke glipp av noe godt!

Registrer deg her og få regelmessig inspirasjon i innboksen!
Du har ikke fylt inn alle nødvendige felter.

Jeg vil gjerne motta e-post om nye tilbud og produktinformasjon. Meld deg av når som helst, helt gratis.