# Hovedretter # Sjømat

Mini-pancakes med reker

Ingredienser

4 porsjoner

1 

nori-ark (tørket sjøgress)

200 g

store reker (White Tiger, dypfryst eller ferske)

40 g

løk

1 klype

potetmel eller maismel

plantefett til fritering

Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus med Honning

1 klype

majones

shichimi (7-krydder-pulver) eller chili

Næringsinnhold (per porsjon): 538 kJ / 129 kcal

9 g Fett

7,5 g Protein

4,2 g Karbohydrater

Tilberedning

Steg 1

Skjær nori-arket til størrelsen 6 x 4 cm. Pill skallet av rekene og fjern tarmen. Skjær dem i grove stykker og mix dem til en surimi-deig. Finhakk den rensede løken og strø potetmel eller maismel over. Ha løken i en bolle, tilføy surumi-deigen og bland dette godt. Form små pannekakestykker (ca. 20 g) av denne massen.

Steg 2

Hver pancake pakkes inn i et nori-blad, meles og friteres ved 170° C.

Steg 3

Garner med Kikkoman Teriyaki-barbecuesauce med honning, majones og shichimi og server de små pannekakene varme.

Våre Japas er designet som japansk tapas. Bare doble mengden av hver ingrediens, og du kan servere fingermat som hovedrett.

Oppskrifts-ID: 352

Oppskriften som PDF

last ned PDF

Del med venner

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Produkt som inngår i denne oppskriften

Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus med Honning

Skjær nori-arket til størrelsen 6 x 4 cm. Pill skallet av rekene og fjern tarmen. Skjær dem i grove stykker og mix dem til en surimi-deig. Finhakk den rensede løken og strø potetmel eller maismel over. Ha løken i en bolle, tilføy surumi-deigen og bland dette godt. Form små pannekakestykker (ca. 20 g) av denne massen.

Hver pancake pakkes inn i et nori-blad, meles og friteres ved 170° C.

Garner med Kikkoman Teriyaki-barbecuesauce med honning, majones og shichimi og server de små pannekakene varme.

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Del med venner

01

02

03

Oppdag mer

# Hovedretter # Vår # Sommer # Sjømat # Japansk fusjonsmat

Oppskriftsinspirasjon

Se alt

Teriyakimarinert tofu på spyd

Marinert seitan på spyd

Bulgogi med svinekjøtt og salat

Lammekebab fra Midtøsten marinert i soyasaus

Grillet roastbiff i pastramistil

Grillet blekksprut med ponzusaus og kapers

Grillede kjøttboller med tranebærglasur

Grillet aubergine med tamarindpaste

Marinert kylling i røykfylt whisky

Kyllinggyros med pitabrød og tzatzikisaus

Fullkorns fruktcrumble

Toast med tofurøre