#Marinader, dressinger og dipper #Grønnsaker

Agurk-kimchi

5 1 vurderinger

total tid40 min.

15 min.tilberedningstid

25 min.marineringstid

Ingredienser

2 porsjoner

agurk (ca. 150 g)

 ¼ ts

salt

1 ss

Kikkoman Krydret Chilisaus til Kimchi

1 ts

sukker

1 ts

opphakkede sesamfrø

Hvis ønskelig

Kikkoman ristet Sesamolje

eller olivenolje

Næringsinnhold (per porsjon):158 kJ / 38 kcal

1,3 gFett

1,4 gProtein

4,3 gKarbohydrater

Tilberedning

Steg 1

Wash the cucumber and cut into small pieces.

Steg 2

Rub with salt and leave in a bowl for about 10 minutes.

Steg 3

Wash the cucumber pieces to remove the salt and squeeze lightly.

Steg 4

Mix the cucumber pieces with the Kikkoman Spicy Chili Sauce for Kimchi, the sugar and the sesame seeds (or put them in a freezer bag) and chill in the refrigerator for at least 15 minutes. Drizzle with some sesame oil or olive oil if desired and serve the cucumber kimchi.

Steg 5

Marinated cucumber kimchi can be stored in the fridge for 3 to 4 days.

Oppskrifts-ID: 1021

Oppskriften som PDF

last ned PDF

Del med venner

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Produkt som inngår i denne oppskriften

Kikkoman Krydret Chilisaus til Kimchi