Agurk-kimchi

total tid 40 min.
15 min. tilberedningstid
25 min. marineringstid

Ingredienser

2 porsjoner
1 
agurk (ca. 150 g)
 ¼ ts
salt
1 ts
sukker
1 ts
opphakkede sesamfrø

Hvis ønskelig

eller olivenolje
Næringsinnhold (per porsjon): 158 kJ  /  38 kcal
1,3 g Fett
1,4 g Protein
4,3 g Karbohydrater

Tilberedning

Steg 1

Wash the cucumber and cut into small pieces.

Steg 2

Rub with salt and leave in a bowl for about 10 minutes.

Steg 3

Wash the cucumber pieces to remove the salt and squeeze lightly.

Steg 4

Mix the cucumber pieces with the Kikkoman Spicy Chili Sauce for Kimchi, the sugar and the sesame seeds (or put them in a freezer bag) and chill in the refrigerator for at least 15 minutes. Drizzle with some sesame oil or olive oil if desired and serve the cucumber kimchi.

Steg 5

Marinated cucumber kimchi can be stored in the fridge for 3 to 4 days.

Oppskrifts-ID: 1021

Oppskriften som PDF

last ned PDF

Takk for tilbakemeldingen!

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Wash the cucumber and cut into small pieces.

Rub with salt and leave in a bowl for about 10 minutes.

Wash the cucumber pieces to remove the salt and squeeze lightly.

Mix the cucumber pieces with the Kikkoman Spicy Chili Sauce for Kimchi, the sugar and the sesame seeds (or put them in a freezer bag) and chill in the refrigerator for at least 15 minutes. Drizzle with some sesame oil or olive oil if desired and serve the cucumber kimchi.

Marinated cucumber kimchi can be stored in the fridge for 3 to 4 days.

Gi oss tilbakemelding

Takk for tilbakemeldingen!

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

01
02
03
04
05

Gå ikke glipp av noe godt!

Registrer deg her og få regelmessig inspirasjon i innboksen!
Du har ikke fylt inn alle nødvendige felter.

Jeg vil gjerne motta e-post om nye tilbud og produktinformasjon. Meld deg av når som helst, helt gratis.