# Marinader, dressinger og dipper # Grønnsaker

Agurk-kimchi

total tid 40 min.

15 min. tilberedningstid

25 min. marineringstid

Ingredienser

2 porsjoner

1 

agurk (ca. 150 g)

0,25 ts

salt

1 ss

Kikkoman Krydret Chilisaus til Kimchi

1 ts

sukker

1 ts

opphakkede sesamfrø

Hvis ønskelig

Kikkoman ristet Sesamolje

eller olivenolje

Næringsinnhold (per porsjon): 158 kJ / 38 kcal

1,3 g Fett

1,4 g Protein

4,3 g Karbohydrater

Tilberedning

Steg 1

Wash the cucumber and cut into small pieces.

Steg 2

Rub with salt and leave in a bowl for about 10 minutes.

Steg 3

Wash the cucumber pieces to remove the salt and squeeze lightly.

Steg 4

Mix the cucumber pieces with the Kikkoman Spicy Chili Sauce for Kimchi, the sugar and the sesame seeds (or put them in a freezer bag) and chill in the refrigerator for at least 15 minutes. Drizzle with some sesame oil or olive oil if desired and serve the cucumber kimchi.

Steg 5

Marinated cucumber kimchi can be stored in the fridge for 3 to 4 days.

Oppskrifts-ID: 1021

Oppskriften som PDF

Del med venner

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Produkt som inngår i denne oppskriften

Kikkoman Krydret Chilisaus til Kimchi

Kikkoman ristet Sesamolje

Wash the cucumber and cut into small pieces.

Rub with salt and leave in a bowl for about 10 minutes.

Wash the cucumber pieces to remove the salt and squeeze lightly.

Mix the cucumber pieces with the Kikkoman Spicy Chili Sauce for Kimchi, the sugar and the sesame seeds (or put them in a freezer bag) and chill in the refrigerator for at least 15 minutes. Drizzle with some sesame oil or olive oil if desired and serve the cucumber kimchi.

Marinated cucumber kimchi can be stored in the fridge for 3 to 4 days.

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Del med venner

01

02

03

04

05

Oppdag mer

# Vegetar # Asiatisk mat # Marinader, dressinger og dipper # Salater # Grønnsaker # Fermentering

Oppskriftsinspirasjon

Se alt

Edamole med soyasaus

Hummusdipp med soyasaus

Fargerik Tofu Bowl

Svinekoteletter i fruktig soyasaus

Shabu-Shabu (Japansk Hot Pot)

Omelett med tomat, squash og pecorino

Grillet laksetataki med gulrotsalat og ponzu

Grillet hjertesalat med soyadressing

Grillet laks med mangosalat

Grillet kyllingbryst med mango- og chilisaus

Grillet indrefilet av svin