Matblogg

Japan, washoku og Kikkoman er uatskillelige. La deg inspirere av temaene våre.

Herlig, kreativt, vegansk!
Herlig, kreativt, vegansk!

Man trenger ikke gå på kompromiss på smak kun fordi man foretrekker et vegansk kosthold. Kikkoman har laget et knippe oppskrifter som er fulle av gode smaker, og hvor våre veganske soyasauser bidrar til å gi rettene en ekstra smaksdimensjon.

Sopp – Skogens Delikatesse
Matblogg
Sopp – Skogens Delikatesse

Kantareller, porcini, shiitake og trøfler er bare fire av de mange forskjellige soppsortene som vokser på planeten vår. Bare i Europa finnes det over 5000 forskjellige arter.

ONE TRAY – Herlige retter fra grillen eller ovnen
Matblogg
ONE TRAY – Herlige retter fra grillen eller ovnen

Enten det er kjøtt, fisk eller grønnsaker: Mariner matvarene med soyasaus, og grill dem som ONE TRAY i en ildfast form. Slik lager du enkelt og lettvint fascinerende matretter med umami-smak.

BBQ – Mer enn Grilling
Matblogg
BBQ – Mer enn Grilling

Griller du mat, legger du matvarene direkte på glørne. Med BBQ tilberedes maten sakte i den aromatiske røyken og får en veldig utpreget smak.

Hemmeligheten bak en perfekt burger
Matblogg
Hemmeligheten bak en perfekt burger

Enten det gjelder den amerikanske klassikeren Pulled Pork, pastrami eller vegansk: Burgere har for lengst kastet av seg sin Fastfood-image, og tilberedelsen blir nå feiret.

Raske Sommeroppskrifter
Matblogg
Raske Sommeroppskrifter

Når det er riktig varmt ute, ønsker vi å tilberede friske, lette måltider uten anstrengelse. Den ideelle kombinasjonen av sommerlige ingredienser og forfriskende krydder finner du i Kikkoman soyasauser.

Enkle BBQ-Oppskrifter
Matblogg
Enkle BBQ-Oppskrifter

De kalorifattige sausene fra Kikkoman utfyller grillmaten perfekt. Forsøk også å bruke dem som dipp, eller til marinering av biff, fisk, grønnsaker eller andre matvarer.

Teriyaki-Sauser til Grillsesongen
Matblogg
Teriyaki-Sauser til Grillsesongen

Sommer og sol = grillfest! Med våre marinader kan du lage ekte delikatesser mens du griller. Still dine biffer i rampelyset!

Grilling med soyasaus, Teriyaki, Ponzu & co.
Matblogg
Grilling med soyasaus, Teriyaki, Ponzu & co.

Det er vel ikke mange sesonger som kulinarisk sett har så mye å by på som grillsesongen. På grillen kan du lage mye godt. Men én ting bør alltid være med: Marinader, dipper og grilltilbehør.

Enkelt, raskt og lekkert: Snacksoppskrifter med Kikkoman
Matblogg
Enkelt, raskt og lekkert: Snacksoppskrifter med Kikkoman

Lyst på noe godt, men men har ikke tid til å lage mat? Kikkoman har satt sammen noen velsmakende snacks-ideer som du kan trylle frem på 1-2-3.

Desserter med Kikkoman Soyasaus
Matblogg
Desserter med Kikkoman Soyasaus

Desserter med soyasaus blant ingrediensene er utrolig populært i Japan. Soyasaus brukes sogar i iskremblandinger, for å tilføre en spesiell og karamellaktig smak.

Eggeretter med Kikkoman
Matblogg
Eggeretter med Kikkoman

Visste du at soyasaus også passer kjempegodt til retter med egg? Det japanske kjøkkenet omfatter svært mange retter med egg som hovedingrediens eller bestanddel.