Del på Google+:

Ponzu-dip

  • 1 hvitløkfedd, finhakket
  • ½ rødløk, finhakket
  • 1½ ss balsamicoeddik
  • 2½ ss brun sukker 
  • 1 ts fersk ingefær, finhakket
  • 2 ss Kikkoman Ponzu sitron soyasaus
  • 2 dråper TABASCO® Pepper Sauce
  • 110 ml olivenolje

Fremgangsmåte

Ha alle ingrediensene foruten olivenoljen i en kjøkkenmaskin og miks dem i 15 sekunder. Deretter tilsetter du olivenoljen langsomt etterhvert. La dippen stå i kjøleskapet en stund før du serverer. Dippen passer utmerket til sprø snacks som samosa, kyllingspyd eller vårruller.

Tips: Hvis du oppbevarer den i kjøleskapet holder denne dippen seg i flere dager.